精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年1月21日 星期六

桃園中壢區。AgMA韓國春川炒雞鍋(已歇業)

店名:AgMA韓國春川炒雞鍋
地址:桃園市中壢區新生路195號
電話:03-2806889
營業時間:應該是中午到晚上




    老大前陣子嚷著想嚐嚐火紅的韓國起司鍋,這日途經新生路時剛
好瞧見這家店,索性隨機一嚐。




  餐點種類比想像少些。既為起司鍋而來,便不作它想。老大好奇
拿了罐水梨汁,一罐四十五元,甜度高得令人皺眉,僅推薦嗜甜者。

春川炒雞鍋加起士 208元/人



       炒雞鍋的噱頭多半便在那遇熱而化的起司,在成鍋的食材上流淌
,起司的牽絲也同樣具視覺效果,但就止於此。



  雖為炒雞鍋,但裡面的雞肉份量不算多,肉質滑彈,只是醬料味
道沒有完全包覆。有三分之二以上的鍋物由大量高麗菜、薯條和些許
年糕所組成。或許蔬菜生水的關係,韓式辣醬的味道在初時並不明顯
,然末了可能因為水分蒸散,反而鹹度略高。

  炒雞鍋附了白飯,米粒有點溼而結塊。

  一路吃來,起司的確有吸引人的效果,不過整體便無亮眼處,對
自己來說是體驗過即可的料理。


沒有留言:

張貼留言