精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年11月21日 星期二

桃園中壢區。中豐路_阿姨小吃店

店名:阿姨小吃店
地址:桃園市中壢區中豐路近元化路口,興國市場對面
營業時間:早上到中午確定有



  之前在逛興國市場時便有留意到這家人聲鼎沸的小攤,只是
在網路上找到資訊不多,索性自己前往探險。

  這裡以傳統小吃及各式黑白切為主。未知推薦款,點了滷肉
飯、湯品及隨性選擇一些小菜。店家無價目表,這樣買下來共兩
百三十元。



  滷肉飯附油豆腐、豆干及滷蛋,可惜都不算特別入味,油豆
腐軟嫩無硬皮。滷肉飯的肉臊為細碎絞肉,味不重,微有紅蔥頭
香。


  小菜切了油豆腐(不知道滷肉飯有附)、海帶、豬小肚及雞
捲。海帶厚軟;豬小肚彈Q;雞捲軟中帶荸薺的脆度。小菜皆未
入味,靠外淋油膏提點,重口味者可加辣椒。


        粉腸湯個人挺喜歡,湯頭有調味但不過重,且有黑白切食材
烹煮的鮮;粉腸軟彈無苦亦佳。

  隨性小店拜訪,大抵中規中矩。是說招牌上的大東戲院原址
不知當初位於何處,讓人倍感好奇。


延伸閱讀:

桃園中壢區。環西路民族路口小吃攤
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_78.html

桃園中壢區。傳承食記懷舊小吃
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_36.html

桃園中壢區。後龍街無名麵店(阿婆乾麵)
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_13.html

桃園中壢區。中山東路二段無名小吃店
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_21.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



沒有留言:

張貼留言